" I metodi agricoli che fanno uso di biotecnologie vengono spesso reclamizzati come “l’agricoltura del futuro”. In realtà quei metodi, pur ottenendo discreti risultati in laboratorio facendo ampio uso dell’ingegneria genetica, mostrano poi enormi difetti una volta che vengono applicati “sul campo”, per il semplice motivo che agiscono in contrasto alle leggi naturali dell’evoluzione.
La tecnologia EM assomiglia alla biotecnologia applicata all’agricoltura, nel senso che essa mette insieme un gruppo di microrganismi effettivi e sfrutta il naturale effetto della loro coesistenza per produrre del cibo.
Ma, a differenza della biotecnologia, i risultati della tecnologia EM applicata a una reale situazione di coltivazione, restano stabili.
Ciò avviene in quanto sono la conseguenza di una operazione di sintesi naturale, che in maniera spontanea si completa da sé, e da sé si perpetua e perfeziona."
(Microrganismi Effettivi. Benessere e rigenerazione nel rispetto della natura)
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